| Nome ricetta |
| Flan Di Spinaci |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Spinaci |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Spinaci 80 G Burro 2 Uova 2 Tuorli D'uovo 400 G Besciamella Pronta Pangrattato Sale 4 Cucchiai Formaggio Emmenthal Grattugiato |
| Preparazione |
| Insaporire nel burro gli spinaci tritati. Unire alla besciamella l'Emmenthal e le 2 uova intere. Salare, sbattere con una forchetta e aggiungere gli spinaci e i tuorli. Salare di nuovo. Imburrare e cospargere di pangrattato uno stampo da budino, disporvi il composto e passare in forno caldo a 180' per 20'. Servire decorato con scaglie di Emmenthal. |
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