| Nome ricetta |
| Frittata Piccante |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cipolle |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Cipolle 8 Uova 1 Peperone Giallo 2 Filetti D'acciughe 2 Cucchiai Birra Bionda 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 G Burro 1 Cucchiaio Paprica Dolce Sale |
| Preparazione |
| Cuocere per 20 minuti, a tegame coperto, la cipolla affettata con il burro, una presa di sale e la paprica. Incorporare il peperone e le acciughe a pezzetti e la birra e continuare la cottura, a tegame scoperto, per altri 20 minuti. Battere le uova con il formaggio e il sale e unirle al composto di cipolle e peperone. Cuocere la frittata da entrambi i lati. |
| Altre Ricette |
