| Nome ricetta |
| Gialetti |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Farina Gialla |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| Preparazione: 75 minuti (esclusa la maceratura dell'uvetta). |
| Ingredienti |
| 300 G Farina Gialla 175 G Farina Bianca 00 150 G Burro Freschissimo 100 G Zucchero Semolato 70 G Latte 30 G Uvetta Sultanina 30 G Pinoli 1/2 Limone 1/2 Bustina Vaniglina Poco Zucchero A Velo Burro 1 Pizzico Sale |
| Preparazione |
| Dolce tipico della Romagna, corrispondente agli zaleti, dolce tipico di Padova. Le dosi sono per 38 'gialetti'. Mettete ad ammorbidire l'uvetta in acqua tiepida per circa un'ora. Sulla spianatoia mescolate le due farine, poi fate la fontana, ponetevi al c |
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