Nome ricetta |
Gratin Di Cipolla |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Cipolla |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
Preparazione: 30 minuti. Cottura: 35 minuti. |
Ingredienti |
500 G Cipolline 3 Cucchiai Farina 1 Cucchiaio Senape Forte 65 G Burro 40 Cl Latte 3 Cucchiai Pangrattato Sale Pepe |
Preparazione |
Portate a ebollizione una pentola di acqua salata. Pelate le cipolline, gettatele nell'acqua bollente e lasciatele cuocere quindici minuti. Scaldate il forno a 170 gradi (termostato 5). Sciogliete 50 g di burro in una casseruola. Aggiungete la farina a pi |
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