| Nome ricetta |
| Liquore Del Sole |
| Tipo |
| Bevande |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Rum Bianco |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 100 Cl Rum Bianco 1 Limone Verde 1 Manciata Bacche Di Ginepro 1 Pizzico Cannella In Polvere 1 G Vaniglia 300 G Zucchero 150 G Acqua |
| Preparazione |
| Lavate e asciugate il limone, poi tagliatelo a pezzetti, scorza compresa, e mettetelo in un vaso. Aggiungete ginepro, cannella e rum, chiudete e fate macerare per 6 settimane esponendo il vaso al sole o conservandolo in un luogo tiepido e asciutto. Preparate uno sciroppo a caldo con zucchero e acqua e mescolatelo al contenuto del vaso. Lasciate macerare per 1 altro mese, quindi filtrate e imbottigliate con sughero e ceralacca. |
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