| Nome ricetta |
| Lumache Fritte |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Lumache |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Lumache Cipolla Aglio Rosmarino Mentuccia Maggiorana Sedano Prezzemolo Origano Vino Bianco Pomodoro |
| Preparazione |
| Una volta spurgate e pulite le lumache, fatele soffriggere in un trito di cipolla, aglio, rosmarino, mentuccia, maggiorana, sedano, prezzemolo e origano e poi aggiungete vino bianco e pomodoro. Fatele cuocere a fuoco molto lento. Sono molto buone anche con crostini di pane. |
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