Nome ricetta |
Meloncini Al Porto (2) |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Meloncini |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
4 Meloncini Piccoli 1 Bicchiere Vino Porto 6 Cucchiai Zucchero A Velo |
Preparazione |
Tagliare la calotta di ciascun meloncino e tenerla da parte.Eliminare i semi e i filamenti interni dei frutti, poi con la punta di 1 cucchiaio, estrarre, di volta in volta, tante lamelle arrotondate di polpa di melone. Riporre quindi all'interno di ciascun meloncino le lamelle di polpa, sistemarle a corona, spolverizzare di zucchero a velo e bagnarle con il Porto. Richiudere l'apertura di ogni meloncino con la calotta corrispondente e metterli in frigo per 3 ore circa. |
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