| Nome ricetta |
| Orata Con Le Olive E Le Patate |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Orata |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Orata Da 1500 G 100 G Olive Nere Snocciolate 100 G Olive Verdi Snocciolate 4 Patate 1 Bicchiere Vino Bianco Sale Pepe 1 Filo Olio D'oliva |
| Preparazione |
| Tritate metà delle olive. Pulite il pesce, drogatelo con sale e pepe e col composto di olive, mettetelo in una pirofila da forno con le patate tagliate a fette sottili e il resto delle olive. Aggiungete un filo d'olio e cuocetelo in forno a 200° per 30/40 minuti bagnando spesso col vino. |
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