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Ricetta Pan De Mej

Nome ricetta
Pan De Mej
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Farina Gialla
Persone
Porzione per 12 persone
Note
-

Ingredienti
150 G Farina Gialla A Grana Grossa
150 G Farina Gialla A Grana Fine
150 G Farina Bianca
120 G Zucchero
100 G Burro
3 Uova
20 G Lievito Di Birra
Latte
Zucchero A Velo
Preparazione
Mescolate le farine e impastatele con il burro ammorbidito, e uova, lo zucchero e il lievito sciolto in un po' di latte tiepido. Se occorre aggiungete latte. Lasciate riposare un'ora e poi fate dodici focaccine di 12 cm di diametro. Cospargetele di zucchero a velo e cuocete in forno 1/2 ora a 180 gradi.


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