Nome ricetta |
Pasta Col Cavolfiore |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Cavolfiore |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
Preparazione: 20 minuti. |
Ingredienti |
Pasta Tipo Fusilli Cavolfiore Cipolla Panna Olio D'oliva Sale Pepe |
Preparazione |
Fate soffriggere la cipolla in un po' d'olio e nel frattempo tritate il cavolo a pezzettini molto piccoli. Quando la cipolla è pronta aggiungete il cavolo tritato, un po' d'acqua e fatelo passare coperto a fuoco basso per 15 minuti, aggiungendo acqua di tanto in tanto e badando che non si asciughi. Alla fine aggiungete sale, pepe, e un po' di panna da cucina. Quando la pasta è cotta ripassatela un attimo insieme al cavolfiore e servite. |
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