| Nome ricetta |
| Foiade Alle Cime Di Rapa |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cime Di Rapa |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Foiade 800 G Cime Di Rapa Olio D'oliva Extra-vergine 1 Bicchiere Panna Da Cucina 4 Spicchi Aglio 2 Acciughe Salate Sale Pepe O Peperoncino |
| Preparazione |
| Mondo le cime di rapa eliminando la parte bassa, tenendo le foglie piccole e tenere e le infiorescenze, dette 'broccoletti di rapa' che lavo pił volte, lesso in acqua leggermente salata per circa 15 minuti scolandole quando sono ancora un po' al dente. Me |
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