Nome ricetta |
Pasta Frolla Senza Le Uova |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Burro |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
120 G Farina 120 G Fecola Di Patate 150 G Burro 100 G Zucchero Scorza Di Limone |
Preparazione |
In una ciotola lavorate il burro con lo zucchero e un po' di buccia di limone grattugiata fino a ottenere una crema. Mescolate e setacciate farina e fecola di patate, disponetela a fontana, nel pozzetto mettete la crema di burro e impastate velocemente. Avvolgete la pasta nella pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero per un'ora. Al momento di usarla stendetela a sfoglia con il matterello. Questa frolla ha un gusto pił fine di quella con le uova, ma contiene pił burro. |
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