Nome ricetta |
Pasticcio Di Carne (2) |
Tipo |
Carne |
Ingrediente principale della ricetta |
Manzo |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
500 G Carne Di Manzo In Fettine Sottili 5 Patate 2 Uova Sode Brodo 200 G Farina 100 G Burro Sale Pepe 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata |
Preparazione |
Imburrate una pirofila e disponete sul fondo le patate a rondelle, poi la carne salata e pepata e, infine, le uova sode a rondelle. Bagnate con un po' di brodo, distribuite fiocchetti di burro. Inumidite il bordo della pirofila, coprite il pasticcio con la sfoglia tirata a 1 cm di spessore e premete i bordi. Bucherellate la superficie. Cuocete a 180°C un'ora. |
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