| Nome ricetta |
| Patate Alla Birra |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Patate |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 600 G Patate 200 G Cipolle 50 G Pancetta Affumicata (fette Da 50 G) 25 Cl Birra Chiara 200 G Panna Liquida |
| Preparazione |
| Tagliare a fettine sottili patate e cipolle e a dadini la pancetta. In una pirofila alternare strati di patate e cipolle, mettendo qua e là qualche dadino di pancetta. Salare, bagnare con la birra e la panna e portare ad ebollizione sul fornello, quindi passare la pirofila in forno già caldo a 200° e cuocere per 1 ora e mezza circa. |
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