| Nome ricetta |
| Pere Al Bacio |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pere |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 15 minuti. Cottura: 30 minuti. |
| Ingredienti |
| 4 Pere Kaiser Grandi 1 Noce Burro 4 Cucchiai Zucchero 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 200 G Gelato Alla Vaniglia 70 G Cioccolato Al Latte |
| Preparazione |
| Sbucciare e dividere in due le pere, metterle in una padella cosparsa di zucchero e fiocchetti di burro. Versare il vino e lasciar cuocere per 30' circa. Scolare le pere e lasciarle raffreddare. Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria e tenerlo liquido pronto all'uso. Disporne 4 metà di pere su un piatto di portata, farcirle con il gelato e ricoprirle con le altre metà. Versare il cioccolato caldo sulle pere. |
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