Nome ricetta |
Torta Di Mele E Cioccolato (2) |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Mele |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
Preparazione: 10 minuti. Cottura: 60 minuti. |
Ingredienti |
500 G Mele Golden 150 G Zucchero 180 G Farina 3 Uova 1 Bustina Lievito Per Dolci 5 Cl Rum 10 Cl Latte 100 G Cioccolato Al Latte 1 Cucchiaio Cannella In Polvere Burro Zucchero A Velo 1 Pizzico Sale |
Preparazione |
Battete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Continuando a mescolare, unite pian piano la farina, il lievito, il latte e il rum, finché otterrete una pastella densa e omogenea. Mondate le mele, sbucciatele e affettatele. Tuffatele nella pastella e giratele molto delicatamente. Aggiungete un cucchiaino abbondante di cannella e il cioccolato tritato grossolanamente. Foderate uno stampo rotondo del diametro di 24 cm con la carta da forno ben imburrata. Versateci il composto. Spolverizzate la superficie del dolce con dello zucchero a velo che farete cadere da un colino. Infornate e cuocete a 200° per circa un’ora. |
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