| Nome ricetta |
| Pesto Alla Genovese |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Basilico |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Liguria. Luogo: Genova. Preparazione: 20 minuti. |
| Ingredienti |
| 4 Mazzo Basilico 2 Spicchi Aglio 1 Cucchiaio Pinoli 50 G Formaggio Grana Grattugiato 50 G Olio D'oliva Extra-vergine Sale |
| Preparazione |
| Pulire il basilico e schiacciarlo nel mortaio con aglio, pinoli olio e sale, fino a formare una salsa. infine aggiungere il parmigiano. |
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