| Nome ricetta |
| Salsa Verde Alla Maionese |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Maionese |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 50 Cl Maionese 30 G Foglie Di Spinaci 30 G Foglie Di Crescione 30 G Foglie Di Prezzemolo 20 G Foglie Di Dragoncello |
| Preparazione |
| Lavate bene le erbe e fatele bollire in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolatele e strizzatele in un canovaccio per far uscire tutto il liquido. Quando saranno raffreddate passatele al setaccio o meglio frullatele e mescolatele alla maionese. Ideale per pesce e crostacei bolliti e per bolliti misti. |
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