| Nome ricetta |
| Piccoli Napoletani |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Mandorle |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| Preparazione: 30 minuti. Riposo della pasta: 60 minuti. |
| Ingredienti |
| 300 G Farina Bianca 275 G Zucchero Semolato 200 G Mandorle 200 G Burro 2 Uova 1 Bustina Vaniglina Per Le Placche: Burro Farina |
| Preparazione |
| Le dosi sono per 35 'napoletani'. Scottate le mandorle in acqua in ebollizione, indi scolatele, pelatele e tritatele finemente con la mezzaluna. Ponete sulla spianatoia la farina, unite ad essa lo zucchero, le mandorle tritate e la vaniglina, mescolando b |
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