| Nome ricetta |
| Prugne Alla Grappa |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Prugne |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Scatola Prugne Secche 1 Bottiglia Grappa 1 Stecca Vaniglia |
| Preparazione |
| Lavate le prugne in acqua tiepida, sgocciolatele, asciugatele con cura, sistematele a strati in un vaso di vetro a chiusura ermetica. Fra uno strato e l'altro spezzettate la vaniglia. Versate tanta grappa quanta ne occorre per coprire la frutta, chiudete bene il coperchio. Applicate una etichetta adesiva con la data del giorno e riponete il barattolo in luogo asciutto. Le prugne saranno pronte dopo due mesi. Servitele con gelato alla crema o con lo zabaione caldo. |
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