| Nome ricetta |
| Ricciarelli Di Siena |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Mandorle |
| Persone |
| Porzione per 12 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1000 G Mandorle 300 G Zucchero A Velo 1 Bustina Vaniglia In Polvere 1 Pizzico Cannella 2 Uova 400 G Zucchero Semolato Ostie |
| Preparazione |
| Scottate le mandorle in acqua bollente, poi pelatele, fatele tostare nel forno tiepido e pestatele finemente in un mortaio con 60 g di zucchero semolato. Trasferite il composto in una terrina, unitevi il resto dello zucchero semolato, un pizzico di vanigl |
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