| Nome ricetta |
| Saint-honoré |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Gelatina |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 180 G Farina 6 Uova 90 G Burro 250 G Zucchero 20 Bignè Piccoli Vuoti 4 Fogli Gelatina 100 Cl Latte 1 Bustina Vaniglina 200 G Zucchero A Velo 80 G Maizena (o Fecola) 1 Bicchierino Rum Sale |
| Preparazione |
| Allestite una pasta consistente, manipolando la farina, 2 tuorli, il burro fuso, un cucchiaio di zucchero e 1 o 2 cucchiai d'acqua leggermente salata. Avvolgetela a palla e ponetela per un paio d'ore in un tovagliolo umido. Quindi spianatela e ritagliatev |
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