Nome ricetta |
Semifreddo Rosa |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Fragole |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
400 G Fragole 2 Limoni 200 G Panna 25 Cl Acqua 180 G Zucchero |
Preparazione |
Bollire l'acqua con lo zucchero per ottenerne uno sciroppo, quindi farlo raffreddare. Frullare le fragole e unirle insieme con il succo di limone allo sciroppo. Porre il composto in freezer. Quando inizierŕ a solidificare, unire la panna montata ben soda. Amalgamare bene e versare in quattro coppette, quindi rimettere in freezer. Mescolare ogni tanto e togliere ben gelato. |
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