| Nome ricetta |
| Shanghai Crabs |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Granchi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 8 Granchi Cinesi 8 Cipollotti 8 Rametti Coriandolo Sale 50 G Tè Verde Cinese Per Condire: 12 Cl Salsa Di Soia Chiara 1/2 Limone (succo) 30 G Zenzero Fresco Grattugiato 1 Pizzico Pepe Di Caienna 1 Cucchiaino Zucchero |
| Preparazione |
| Sciacquate i granchi sotto l'acqua corrente. Tagliate a tocchetti i cipollotti, appoggiateli sul ventre dei crostacei insieme ai rametti di coriandolo e legateli con dello spago da cucina. Se acquistate i granchi ancora vivi, prima di eseguire l'operazion |
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