| Nome ricetta |
| Soufflč Di Pesche E Yogurth |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Yogurth |
| Persone |
| Porzione per 2 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Polpa Di Pesche Gialle 2 Fette Pancarrč 80 G Yogurth 2 Cucchiai Zucchero 2 Albumi D'uovo |
| Preparazione |
| Sbucciate le pesche, frullatele e mettetele in un pentolino a cuocere con lo zucchero per 10 minuti. Togliete la scorza al pancarrč e sbriciolate la mollica in una ciotola, poi intridetela con lo yogurth. Montate a neve ferma le chiare d'uovo con un pizzico di zucchero, quindi amalgamate la crema di pesche ben raffreddata. Riempite il fondo di una forma da soufflč con il pane allo yogurth. Coprite con l'impasto di pesche e albumi d'uovo. |
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