Nome ricetta |
Tacchino Ai Wurstel |
Tipo |
Pollame |
Ingrediente principale della ricetta |
Tacchino |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
600 G Fesa Di Tacchino In 4 Fette 120 G Speck 4 Wurstel 2 Spicchi Aglio 1 Bicchiere Brodo Vegetale Rosmarino Sale Pepe Poco Olio D'oliva |
Preparazione |
Preparate un battuto con aglio, rosmarino, sale e pepe. Cospargete ogni fetta di fesa col battuto, disponetevi lo speck, un wurstel, arrotolate per fare un fagottino e chiudete con uno stecchino da denti o con lo spago da cucina. Cuocete gli involtini in poco olio d'oliva per far prendere colore alla carne, poi bagnate col brodo e portate a cottura (20/30 minuti). |
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