| Nome ricetta |
| Torta Alla Manon |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Farina Mandorle |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Pasta Sfoglia Surgelata 3 Tuorli D'uovo 200 G Farina Di Mandorle 150 G Burro 1 Pizzico Vaniglina 1 Bustina Zucchero A Velo |
| Preparazione |
| Lasciate scongelare la pasta naturalmente; spianatela sottile in modo da ottenere due quadrati (o rettangoli) uguali. Sistemate una delle due sfoglie sul fondo di una teglia unta. Lavorate a crema in una fondina i tuorli con lo zucchero. Ottenuto un composto omogeneo, incorporatevi il burro; mescolatevi la farina di mandorle e la vaniglina. Stendete questo composto sulla sfoglia di fondo e copritelo con la seconda sfoglia, sigillando con cura i bordi ed eliminando le frange in eccesso. Mettete la teglia in forno preriscaldato a 220 gradi, per una ventina di minuti. A cottura, ultimata, cospargete la torta di zucchero a velo e ripassatela in forno per 5 minuti, in modo che possa caramellarsi in superficie. |
| Altre Ricette |
