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Ricetta Gelato Alla Nocciola

Nome ricetta
Gelato Alla Nocciola
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Nocciole
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Preparazione: 60 minuti.

Ingredienti
1 Stecca Vaniglia
50 Cl Latte
4 Tuorli D'uovo
150 G Zucchero
100 G Nocciole
Preparazione
Immergete la stecca di vaniglia nel latte e portate quest'ultimo ad ebollizione. Nel frattempo mettete i quattro tuorli in una terrina, unitevi lo zucchero e montateli a spuma, fino a quando saranno quasi bianchi. Eliminate la stecca di vaniglia, unite, f


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