| Nome ricetta |
| Torta Di Noci |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Noci |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 225 G Farina 120 G Zucchero 100 G Burro 20 Cl Latte 1 Limone (scorza) 200 G Gherigli Di Noci 1 Pizzico Sale Acqua 2 Cucchiai Zucchero |
| Preparazione |
| Preparare la pasta brisée: mettere in una terrina la farina con 50 g di burro sciolto a temperatura ambiente e lavorare a mano, aggiungere la scorza di limone e 2 cucchiai di zucchero, fare riposare per mezz'ora e rivestire la tortiera. A parte amalgamare 100 g di zucchero, 2 uova intere, le noci tritate, il restante 50 g di burro e il latte, versare il tutto all'interno della tortiera, porre sopra dei gherigli di noci intere e infornare in forno caldo a 200° per 35'. |
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