| Nome ricetta |
| Torta Di Porri E Cipolle |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cipolle |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| Preparazione e cottura: 120 minuti. |
| Ingredienti |
| Per La Pasta: 500 G Farina 250 G Burro 2 Tuorli D'uovo 1 Cucchiaino Sale 1/4 Cucchiaino Pepe Per Il Ripieno: 750 G Gambi Bianchi Di Porri 500 G Cipolle 75 G Burro 2 Uova 5 Cucchiai Panna 4 Cucchiai Farina Sale Pepe Per Lo Stampo E Il Piano Di Lavoro: 2 Cucchiai Farina 10 G Burro |
| Preparazione |
| Preparate il ripieno: lavate i gambi bianchi dei porri, tagliateli a rondelle sottili e metteteli in un colapasta. Lavateli bene sotto l'acqua corrente fredda. Pelate le cipolle e tagliatele a rondelle. Fate fondere il burro in una grande casseruola, mett |
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