| Nome ricetta |
| Torta San Gallo |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cacao |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 150 G Burro 100 G Zucchero 100 G Farina Di Mandorle 4 Cucchiai Cacao 1 Cucchiaino Lievito 200 G Farina Alcuni Cucchiai Latte 1 Uovo 150 G Marmellata Di Fragole Cannella |
| Preparazione |
| Lavorate velocemente il burro un po' morbido con la farina, la farina di mandorle, lo zucchero, la cannella, il cacao, il lievito e l'uovo. Se fosse necessario aggiungete qualche cucchiaio di latte. Lasciate riposare un po' la pasta in frigorifero, poi stendetela su una tortiera unta di burro e infarinata. Riempite di marmellata di fragole, ripiegate i bordi. Fate cuocere in forno medio a 180 gradi per 45 minuti. |
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