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Ricetta Budino Di Banane

Nome ricetta
Budino Di Banane
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Banane
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
2 Banane Grandi
2 Uova
100 G Zucchero
50 Cl Latte
40 G Farina
1 Arancia
Preparazione
Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa e chiara, unite la farina e il latte caldo continuando a mescolare con un cucchiaio di legno. Mettete sul fuoco a bagnomaria fino a quando diventerÓ densa e continuate a mescolare. Frullate le banane col succo d'arancia e versate nella crema quando sarÓ tiepida. Amalgamate versate il composto in uno stampo per budini e mettete in frigo 5-6 ore.


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