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Ricetta Tortino Al Prosciutto

Nome ricetta
Tortino Al Prosciutto
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Prosciutto
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
140 G Burro
200 G Farina
6 Uova
300 G Patate
100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G)
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Sale
Pepe
Preparazione
Preparate la pasta: setacciate la farina sulla spianatoia infarinata, disponendola a fontana, fate un incavo al centro e mettetevi 80 g di burro a pezzetti e un pizzico di sale. Lavorate rapidamente il tutto, aggiungendo tanta acqua quanta ne occorre per


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