| Nome ricetta |
| Tronchetto Meringato |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cioccolato |
| Persone |
| Porzione per 12 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Per La Pasta Biscotto: 75 G Farina 75 G Zucchero 2 Uova 1 Bustina Vaniglina 1 Pizzico Sale Burro Per La Placca Per Farcire E Guarnire: 200 G Panna Montata 190 G Zucchero 150 G Albumi D'uovo 125 G Latte 10 G Farina 1 Tuorlo D'uovo 1 Pizzico Sale 1 Cucchiaio Cacao 2 Cucchiai Cioccolato Fondente Grattugiato Grand Marnier |
| Preparazione |
| Per fare la pasta biscotto, montate le uova con lo zucchero e un pizzichino di sale. Incorporatevi quindi la farina setacciata con la vaniglina, mescolando delicatamente con movimenti dal basso verso l'alto. Con un foglio di carta da forno coprite una pl |
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