| Nome ricetta |
| Vin Speziato |
| Tipo |
| Bevande |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vino Rosso |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Bottiglia Vino Rosso Robusto 3 Arance 90 G Zucchero 4 Chiodi Di Garofano 1 Stecca Cannella 1/2 Cucchiaino Noce Moscata 1 Bicchiere Brandy Alcuni Kumquat |
| Preparazione |
| Versate il vino in una casseruola, unite un'arancia in cui avrete infilzato i chiodi di garofano, la cannella, la scorza e il succo di 2 arance, lo zucchero e la noce moscata grattugiata. Scaldate tutto quanto fino a che lo zucchero si sarà sciolto poi allontanate dal fuoco e lasciate in infusione per 30 minuti. Infine filtrate il vino e scaldatelo ancora. All'ebollizione unite il brandy. Guarnite con fettine di kumquat e servite ben caldo. |
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