| Nome ricetta |
| Vitello In Salsa Tonnata |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vitello |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1000 G Vitello (girello) 200 G Tonno Sott'olio 1 Salsa Maionese 25 G Capperi 3 Filetti D'acciuga 6 Cetriolini Sott'aceto 1 Cipolla 1 Costa Sedano 1 Carota 1 Spicchio Aglio 1 Mazzetto Prezzemolo Succo Di Limone Sale |
| Preparazione |
| Legate il pezzo di carne mettetelo in una casseruola, copritelo di acqua fredda, aromatizzate l'acqua con la carota, la cipolla tagliata a metà, il gambo di sedano, il mazzetto di prezzemolo lo spicchio di aglio, salate e fate cuocere per una ora e mezzo |
| Altre Ricette |
