| Nome ricetta |
| Zabaglione Italiano |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vino Marsala |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 3 Tuorli D'uovo 1 Uovo Intero 120 G Zucchero 8 Cl Vino Marsala |
| Preparazione |
| Ponete i tuorli, l'uovo intero e lo zucchero in un calderotto di rame non stagnato e mescolateli con una frusta fino ad ottenere un composto gonfio e omogeneo. Fate attenzione a non montare le uova. Trasferite il calderotto in un bagnomaria e controllate |
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