| Nome ricetta |
| Bavarese Moresco |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cioccolato |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Tuorli D'uovo 100 G Zucchero 1 Bicchiere Latte 2 Tazzine Caffé Ristretto 1 Bustina Vaniglina 100 G Cioccolato Fondente Grattugiato 2 Cucchiai Latte 600 G Panna Da Montare 2 Cucchiai Brandy 20 G Gelatina In Fogli 1 Noce Di Cocco Fresca Per Guarnire: Riccioli Di Cioccolato |
| Preparazione |
| Mettete a bagno in acqua fredda 10 g di gelatina. Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il latte, mescolando in continuazione, poi tenetelo da parte. Mettete i tuorli in una casseruola con i 100 g di zucchero e lavorateli a spuma con un cucchiaio |
| Altre Ricette |
