Nome ricetta |
Zucchine Trifolate |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Zucchine |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
600 G Zucchine Piccole 2 Cucchiai Olio D'oliva 30 G Burro 1 Spicchio Aglio 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato Sale |
Preparazione |
Pulire e tagliare a dischetti le zucchine. In una padella far imbiondire l'aglio nell'olio e nel burro, quindi toglierlo e mettervi le zucchine. Cuocere a fuoco vivace, mescolando spesso. A fine cottura sistemarle sul piatto di portata e cospargere con il prezzemolo e il sale. Servire calde. |
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