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Ricetta Brioche A Sorpresa

Nome ricetta
Brioche A Sorpresa
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Brioche
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Preparazione: 40 minuti.

Ingredienti
1 Brioche Grande (o Un Pandoro)
300 G Frutta Secca Mista Sminuzzata
1 Bicchierino Rum
100 G Cedro Candito
400 G Gelato Di Crema E Cioccolato
1 Bicchiere Rum Forte (per Fiammeggiare)
Preparazione
Acquistate una grossa veneziana dolce, del peso di circa 400 g e togliete la calotta superiore, scavandone via la mollica fino a lasciare uno spessore di circa tre centimetri. Mescolate la mollica alla frutta secca sminuzzata, precedentemente ammollata co


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