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Ricetta Calzone Di Verdure

Nome ricetta
Calzone Di Verdure
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Bieta
Persone
Porzione per 10 persone
Note
-

Ingredienti
Per La Pasta:
1000 G Farina
100 G Olio D'oliva
20 G Lievito
10 G Sale
200 G Latte Tiepido
Per Il Ripieno:
100 G Olio D'oliva
1000 G Cipolla Affettata Finemente
2000 G Bieta
300 G Olive Snocciolate
50 G Formaggio Pecorino
4 Pomodori Pelati
Preparazione
Impastare la farina con tutti gli ingredienti indicati, lavorarla fino ad ottenere una pasta soffice. Dividerla, quindi, in due panetti e lasciarla crescere per 15 minuti circa. Provvedere ad imburrare una teglia. Stendere la pasta e ricavarne due dischi;


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