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Ricetta Carbonara

Nome ricetta
Carbonara
Tipo
Salsa
Ingrediente principale della ricetta
Uova
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
150 G Guanciale
2 Tuorli D'uovo
2 Uova Intere
80 G Pecorino Piccante
Pepe
Preparazione
Per questa gustosa ricetta si dovrebbe usare il guanciale, ma dato che č piuttosto difficile reperirlo, si puņ sostituire con la pancetta affumicata. In una casseruola mettete la pancetta tagliata a striscioline e fatela rosolare a fuoco basso per sciogli


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