| Nome ricetta |
| Carbonara |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Uova |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 150 G Guanciale 2 Tuorli D'uovo 2 Uova Intere 80 G Pecorino Piccante Pepe |
| Preparazione |
| Per questa gustosa ricetta si dovrebbe usare il guanciale, ma dato che č piuttosto difficile reperirlo, si puņ sostituire con la pancetta affumicata. In una casseruola mettete la pancetta tagliata a striscioline e fatela rosolare a fuoco basso per sciogli |
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