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Ricetta Crepes Con Salsa Di Tamarillo

Nome ricetta
Crepes Con Salsa Di Tamarillo
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Tamarilli
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Tamarilli
1 Lime (succo)
90 G Zucchero
60 G Pasta Di Mandorle
2 Cl Kirsch
8 Crepes
2 Albumi D'uovo
Zucchero A Velo Per Guarnire
Preparazione
Preparate le crepes seguendo le indicazioni della ricetta 'Crepes farcite ai mandarini cinesi'. Sbucciate i tamarilli e frullatene due insieme al succo di lime. Passate al setaccio la purea ottenuta, in modo da eliminare i semi, e raccogliete il ricavato


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