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Ricetta Dentice Alla Veneta

Nome ricetta
Dentice Alla Veneta
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Dentice
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Luogo: Veneto.

Ingredienti
1 Dentice Di 1000 G
Succo Di Limone
1 Spicchio Aglio
5 Filetti D'acciughe
1 Ciuffetto Prezzemolo
1 Manciatina Capperi
Olio D'oliva
1/2 Bicchiere Vino Bianco
1 Scatola Pomodori Pelati
100 G Olive Nere
1 Pizzico Origano
Sale
Pepe
Preparazione
Squamate ed aprite il pesce, lavatelo, asciugatelo, salatelo internamente ed esternamente, ponetelo su di un piatto, pepatelo e irroratelo con il succo di limone, lasciandolo riposare così per 30 minuti. Intanto tritate finemente l'aglio con i filetti di


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