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Ricetta Frittelle Di Zucca Alla Veneziana

Nome ricetta
Frittelle Di Zucca Alla Veneziana
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Zucca Gialla
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Luogo: Veneto. Luogo: Venezia. Preparazione: 60 minuti.

Ingredienti
1000 G Zucca Gialla
150 G Uvetta Sultanina
100 G Fior Di Farina Bianca
1 Bustina Lievito
1 Limone
Zucchero Semolato
Sale
Olio Di Semi
Preparazione
Le dosi sono per circa 30 frittelle. Mettete a bagno in acqua tiepida l'uvetta sultanina. Mandate e lavate la zucca, poi tagliatela a pezzi, metteteli in una piccola casseruola, copriteli appena appena di acqua e fateli cuocere per circa 20 minuti a parti


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