Gratis
MassimoL.it

Ricetta Lampascioni Sott'olio Alla Calabrese

Nome ricetta
Lampascioni Sott'olio Alla Calabrese
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Lampascioni
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1000 G Lampascioni
Aceto Di Vino
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe Bianco In Grani
2 Peperoncini Piccanti
2 Foglie Alloro
Menta Piperita Essiccata
Alcuni Spicchi Aglio
Preparazione
Pulire i lampascioni dal terriccio, sbucciarli, lavarli e praticare un taglio a croce alla base dopo aver asportato la radice. Lessarli per 45 minuti in acqua salata e acidulata. Scolarli, asciugarli e lasciar stiepidire. Invasare nel seguente modo: in 2 vasetti disporre innanzitutto le foglie di alloro e i peperoncini piccanti, quindi disporre ordinatamente i lampascioni con menta, pepe bianco, spicchi d'aglio. Coprire bene con l'olio senza che si creino bolle d'aria.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni