Gratis
MassimoL.it

Ricetta Lingua In Gelatina Al Vino Bianco

Nome ricetta
Lingua In Gelatina Al Vino Bianco
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Vitello
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
Gelatina
Vino Bianco
300 G Lingua Di Vitello Cotta Affettata
Olive Verdi
Carciofini Sott'olio
Insalata Fresca (foglioline)
Preparazione
Preparate la gelatina seguendo le istruzioni, ma aggiungendo 1/4 di vino bianco in luogo dell'acqua fredda. Disponete su un piatto di portata 300 g di lingua cotta affettata e guarnita con olive verdi e carciofini sott'olio. Versatevi sopra la gelatina semifredda. Lasciate rapprendere la gelatina rimasta, quindi tagliatela a cubetti, disponeteli su foglioline di insalata fresca e deponetele sul bordo del piatto tutte intorno alla lingua. Mettete in frigo un'oretta prima di servire.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni