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Ricetta Maiale Alla Polinesiana

Nome ricetta
Maiale Alla Polinesiana
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Maiale
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Luogo: Polinesia.

Ingredienti
1000 G Spalla Di Maiale
6 Noci Del Brasile
1 Cucchiaino Semi Di Coriandoli
2 Spicchi Aglio
1 Cipolla
2 Cucchiai Succo Di Limone
1 Cucchiaio Zucchero Di Canna
4 Cucchiai Salsa Di Soia
1 Cucchiaio Pepe Nero In Grani
1 Pizzico Peperoncino
1 Cucchiaio Olio D'oliva
Preparazione
La spalla di maiale deve essere magra e disossata, mentre le noci del Brasile sgusciate. Tagliate la carne in trentadue cubetti di 2,5 cm di lato. Tritate le noci del Brasile. Pelate l'aglio e la cipolla. Tritate l'aglio e affettate la cipolla. Mescolate


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