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Ricetta Minestra Del Contadino

Nome ricetta
Minestra Del Contadino
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Patata
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1/2 Scatola Mais Tenero
1/2 Scatola Piselli
1 Patata
1 Zucchina
1 Porro
1 Manciata Prezzemolo
1 Pomodoro
1 Dado
3 Cucchiai Olio D'oliva
100 G Pasta Tipo Taglierini Freschi
Formaggio Grana Grattugiato
Sale
Preparazione
Pulite le verdure, tagliatele e ponetele in una casseruola sul fuoco con il mais, i piselli ed un dado. Lasciate bollire a fuoco lento per circa 40 minuti, quindi aggiungete la pasta, il prezzemolo tritato e l'olio. Regolate di sale e cuocete per una decina di minuti prima di servire con parmigiano.


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