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Ricetta Minestra Di Lenticchie

Nome ricetta
Minestra Di Lenticchie
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Lenticchie
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
200 G Lenticchie
1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine
1 Spicchio Aglio
Cubetti Di Pane Fritto
Preparazione
Tenete a bagno per due ore le lenticchie, togliete quelle che salgono a galla, passatele in una pentola, copritele con due litri di acqua fredda, aggiungete lo spicchio d'aglio e il sale. Portate a bollore e cuocete lentamente per circa un'ora. Servite la minestra di lenticchie su fondine singole, condite con un giro di olio e servite.


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